Fotos: Tamales de Tabasco para disfrutar el día de la Candelaria

El mundo de los tamales en Tabasco no deja nada que desear, así que aquí te traemos algunos para que los disfrutes en este dos de febrero .


Por lo general, usan como envoltura la hoja de plátano, que casi por definición es tabasqueño.

Tamales de chipilín:

tamales-14-1000x667.jpg

 

Tamales de masa colada con carne de guajolote o de pollo y de pejelagarto:

tamal colado INT.jpg

Uno de los clásicos es aquel cuya masa se revuelve con algunos chiles y axiote, para que le dé más sabor y color; se le agregan cominos y se rellena con carne de puerco.

fotonoticia_20170615082046-1034019_800.jpg

Los chanchamitos son unos pequeños tamales, casi esféricos, también con axiote y cerdo, y pueden envolverse en hoja de plátano o de mazorca.

14.jpg

Manea es el nombre de otros, hechos con carne deshebrada.

Mone es un tamal de pescado con hoja de momo o hierba santa, envuelto en hoja de to, parecida a la del plátano, pero más resistente; cuando es de carne le llaman potze.

hqdefault.jpg

Otros son los tamales de chaya:

chaya yuca.jpg

Tamal de frijol con chicharrón:

yokotan-5.jpg

Tamalitos del caminito.

descarga (16).jpg


TE PUEDE INTERESAR:

Video: Así se escucha la primera orca que habla

Video: Presuntos ministeriales agreden a mujer en Villahermosa

Fotos: Por esquivar un bache provocó un violento choque en La Manga


 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s